Igårkväll gjorde jag räkröra, lätt kvällsmat med avokado, hur gott som helst :) Ingredienser: Räkor, Ica's lättkvarg ( som har en krämigare och lättare konsistens, så den är att föredra framför Arlas riktigt äckliga kesella! ) Lite purjolök, en skvätt citron eller lime, salt, peppar och en liten klick majonäs!