Fetaostsallad med rödbetor
Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten.. Skala medan de fortfarande är varma.. Dela betorna och blanda med balsamvinäger och olivolja.. Smaka av med salt och peppar.. Lägg rödbetorna på tallriken tillsammans med ost och exempelvis ruccola! Svingott och så rackarns busenkelt.. Lite annat än Risifrutti det..
Kommentarer
Postat av: Anonym
jag älskar att koka rödbetor sedan skiva upp dom.
Smula över chevreost ringla över honung olivolja och på med flingsalt sen skjuts in i ugnen... Orgasm de med :]
Postat av: Anonym
Ja det är en god förrätt!
Postat av: Mariann
Något pröva ikväll,ser jättegott ut!
Postat av: Isabelle
Lunch för min del, :) förrätt blir det beroende på hur mycket man lägger upp.. Men ni kanske är så noga i Eskilstuna ?
Trackback